연신내 고깃집

맛있는 음식은 좋아하는 사람과 함께 먹는 음식입니다. 아무리 맛없는 음식도 좋아하는 사람과 함께 먹으면 언제든 맛이 있죠, 이런것과 비슷합니다. 이태리에서 싫어하는 직장 상사와 아주 기가막힌 에스프레소 한잔을 마시는 것 보다마음이 아주 잘 맞는 동기와 PX 냉동을 먹는것이 더 맛있는것 처럼 여튼 그것과 무관하게 참 맛있는것도 있습니다. 그것은 맛있는 고기 오랜만에 좋은 사람들을 만났고 생소한 연신내로 갔습니다. 이름은 고깃집 이런 숯에 고기를 굽습니다. 이 고기를 보면서 이런 생각이 들었습니다. 솔직히 쓸데없이 두껍다. 이 숯을 보면서 과연 이것으로 구우면 얼마나 맛이 좋아진단 말인가? 마지막으로 삼겹을 시키면서 깨달았습니다. 역시 고기는 맛있구나... 그나저나 시간이 되시고 연신내 근처에 가시면 이 고..

2019.02.09